Vi serviamo manicaretti e specialità della cucina tirolese, italiana ed internazionale. Svariati menú di 4 portate, deliziosi antipasti, diversi tipi d'insalate (il suggerimento da esperti dell'Eichenhof: l'insalata di patate), saporiti piatti di carne ed irresistibili dessert, che si sciolgono in bocca ( 3-4 volte la settimana avrete la possibilità di scegliere tra due diversi secondi). Ovviamente offriamo anche piatti vegetariani.
D'estate, una volta alla settimana, organizziamo una grigliata serale. Si diffonde allora l'aroma degli stinchi e costolette di maiale, salsicciotti e verdure alla griglia e tante altre delizie. Diversi vini superiori, prevalentemente del Sudtirolo e dell'Italia, completano l'offerta.
Con tanta voglia di fare e creatività il nostro team di cuochi vi propone giornalmente specialità altoatesine e bontà mediterranee. La varietà dei nostri piatti e la freschezza degli ingredienti che usiamo vi stupiranno ogni giorno di nuovo.
La naturale compresenza in Alto Adige di canederli e spaghetti offre piaceri inconfondibili. La cultura culinaria alpina e la cucina tipica dell'Alto Adige si affianca in mille modi alla raffinata e leggera cucina tipica italiana. La cucina tipica dell’Alto Adige non ha eguali.
